0

Búsqueda de Editorial : COMANEGRA / Colección : VARIAS 1 resultados

  • CUINA CATALANA, DE VERITAT
    CUINA CATALANA, DE VERITAT
    SANS I ESTRADA, PERE
    El 1991, el mateix Pere Sans publicà Cuina catalana tradicional i moderna, una obra avui totalment exhaurida i convertida en text de referència pels més prestigiats cuiners i gastrònoms catalans. En el seu pròleg, Vázquez Montalbáns?hi referia com un ?llibre admirable que a mi m?hauria agradat escriure?. Però, per escriure?l, cal saber, sabers concrets i generals que al senyor ...
    No disponible, consultenos

    28,00 €