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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gutierrez xabier 5 resultados

  • EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    GUTIÉRREZ, XABIER
    En el hotel Baños de Panticosa, en el valle de Tena aragonés, Valeria, una cantante ruandesa, se arroja al vacío desde su habitación. Era una clienta habitual, una mujer con una historia escondida cuyos motivos para suicidarse nadie podría sospechar. Vanessa, una botánica que trabajaba para una farmacéutica que busca la flor de Edelweiss, es asesinada en un solitario enclave ce...
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  • RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    XABIER GUTIÉRREZ
    Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina practica con cocina soñada.Pero no nos vayamos por las ramas. Un libro practico con recetas tradicionales y otras tantas reinterpretaciones de las mismas. Así de fácil. Así de fácil de hacer son sus rec...
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  • 101 TAPAS
    101 TAPAS
    CALDUCH, JUAN / GUTIERREZ, XABIER / ZALAKAIN, IGOR
    IMPRESCINDIBLES DE LA COCINA ESPAÑOLA ESCRITO EN CUATRO IDIOMAS: ESPAÑOL, FRANCÉS, INGLÉS, ALEMÁN Xabi Gutiérrez, Igor Zalakain y Juan Calduch, cocineros del prestigioso Restaurante Arzak en San Sebastián (tres estrellas Michelín) han recopilado y puesto al día las 101 tapas más populares y tradicionales de la cocina española. Este libro no trata de técnicas novedosas, ni de re...
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  • BOSQUE CULINARIO
    BOSQUE CULINARIO
    GUTIERREZ XABIER
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  • HABLEMOS DEL CHOCOLATE
    HABLEMOS DEL CHOCOLATE
    GUTIERREZ XABIER
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