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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: delsams jordi 2 resultados

  • CAFE Y LA COCINA DEL CAFE, EL
    CAFE Y LA COCINA DEL CAFE, EL
    DELSAMS JORDI / MORELL, JOSEP Mª
    El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razón por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef Morell. ...
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  • CAFE I LA CUINA DEL CAFE, EL
    CAFE I LA CUINA DEL CAFE, EL
    DELSAMS JORDI / MORELL, JOSEP Mª
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell. ...
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