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SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA

SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA

FERNÁNDEZ, SERGIO / MONTERO, MARILÓ

5,95 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
ESPASA CALPE AUSTRAL
Any d'edició:
2011
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-670-3745-6
Pàgines:
216
5,95 €
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Libro de cocina con recetas para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, aniversarios, cenas especiales, etc.). ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales

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