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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pallares joan 6 resultados

  • CENT AMANIDES I ENTRANTS FREDS
    CENT AMANIDES I ENTRANTS FREDS
    PALLARÉS OLIVA, JOAN
    El llibre conté un centenar de receptes per a ser servides a temperatura ambient, que van de les composicions més senzilles i a l'abast de qualsevol aficionat a plats molt elaborats, sempre ressaltant els sabors primigenis dels productes naturals. Joan Pallarés és el cuiner i propietari del prestigiós Hotel Can Boix de Peramola, que ha esdevingut una cita ineludible per als gou...
    Disponibilidad inmediata

    11,00 €

  • VINOS NATURALES EN ESPAÑA
    VINOS NATURALES EN ESPAÑA
    GOMEZ PALLARES, JOAN
    El título de este libro recoge una singular paradoja. ¿Hay algún vino que no sea natural? La respuesta esno porque cualquier vino que nazca de la fermentación alcohólica de un mosto es un vino natural. Lo que sí que hay sonunos vinos más naturales que otros y en esto tienen mucho que ver las personas y las bodegas que están detrás de suelaboración. Factores como la dimensión de...
    Descatalogado

    18,00 €

  • ENTRE RAYAS
    ENTRE RAYAS
    MARTÍNEZ ORÓ DAVID PERE, PALLARÉS GÓMEZ JOAN
    Desde los superpijos hasta los supermacarras, ¿cómo entienden los adolescentes el consumo de cocaína? La respuesta está en este trabajo de investigación, que nació para encontrar una aproximación al mundo de la cocaína a partir de las experiencias de los jóvenes. A través de la técnica de grupos de discusión y de casos reales, la investigación consigue aportar datos relevantes:...
    No disponible, consultenos

    15,00 €

  • EN EL SEU MILLOR MOMENT -MENUS TEMPORADA CAN BOIX DE PERAMOL
    EN EL SEU MILLOR MOMENT -MENUS TEMPORADA CAN BOIX DE PERAMOL
    PALLARES, JOAN
    No disponible, consultenos

    21,50 €

  • EL CIGRONER DE VILAFREDA
    EL CIGRONER DE VILAFREDA
    PALLARES, VICENT / PALANQUES, JOAN
    No disponible, consultenos

    9,95 €

  • PLACER DEL ESCORPION,EL
    PLACER DEL ESCORPION,EL
    PALLARES JOAN
    No disponible, consultenos

    9,62 €