0

Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fabrega 144 resultados

  • EL SILENCI DELS ASTRONAUTES
    EL SILENCI DELS ASTRONAUTES
    FÀBREGAS FERRÚS, LAIA
    Premi Joanot Martorell 2023: la història d‘una mare i una filla que malden per adaptar-se a l'entorn.La Rita, de set anys, té problemes greus de comunicació a l'escola. S'ha inventat una bombolla que la protegeix dels que l'envolten i viu en el seu silenci. No parla amb ningú. En canvi, a casa, no calla.L'Anna, la mare de la Rita, viu atrapada en una bombolla de culpabilitat. A...
    Disponibilidad inmediata

    18,90 €

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els gr...
    Disponibilidad inmediata

    15,20 €

  • RATAFIES
    RATAFIES
    FÀBREGA, JAUME
    Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites-- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada terri...
    Disponibilidad inmediata

    7,50 €

  • ELS SENYORS DEL BOOM
    ELS SENYORS DEL BOOM
    GEMMA GARCIA FÀBREGA
    La periodista del Grup de Periodistes Ramon BarnilsGemma Garcia Fàbrega toca a fons una història moltsensible, la de la febre de l?or immobiliari viscuda alsPaïsos Catalans i els seus impactes socials, políticsi econòmics, amb informació de primera mà i una anàlisiestrictament documentada que obre una perspectivanova sobre els motius d?una catàstrofe.A Els senyors del boom s?es...
    Disponibilidad inmediata

    12,95 €

  • CUATRO CORAZONES CON FRENO..N/C
    CUATRO CORAZONES CON FRENO..N/C
    CONDE GUERRI, Mª JOSE / RODA FABREGAS, IGNASI / JARDIEL PONCELA, ENRIQUE
    Disponibilidad inmediata

    9,90 €

  • CENDRES AL LLAC
    CENDRES AL LLAC
    FABREGAT
    Disponibilidad inmediata

    10,00 €

  • ANEM A LA PLATJA
    ANEM A LA PLATJA
    FABREGAT, VERÓNICA
    Un llibre sense paraules. Set amics van a la platja. Preparen bicicletes, motxilles, tovalloles. Creuen la pineda, els aiguamolls, el sorral. Juguen, pesquen, gaudeixen del sol. Hi ha un nen que no apareix. Un petit viatge amb final feliç. ...
    No disponible, consultenos

    16,50 €

  • SEQÜÈNCIES. LLENGUA CATALANA I LITERATURA 2 ESO
    SEQÜÈNCIES. LLENGUA CATALANA I LITERATURA 2 ESO
    FÀBREGAS, LAIA / CASTELLVÍ, MARIA / ILLA, SANDRA / CANYELLES, ANNA / COLOMER, MERCÈ / PERELLÓ, AINA /  
    Manual de curs de Llengua catalana i literatura amb informació rigorosa i completa distribuïda en seqüències de comunicació i seqüències de literatura. Se centra en l'aprenentatge de l'alumne/a i té un enfocament competencial. Proposa gran quantitat d'activitats de tot tipus: sistemàtiques, de consolidació, competencials, etc. que connecten els aprenentatges amb la realitat. In...
    No disponible, consultenos

    43,48 €

  • SEQÜÈNCIES DOSSIER. LLENGUA CATALANA I LITERATURA 2 ESO
    SEQÜÈNCIES DOSSIER. LLENGUA CATALANA I LITERATURA 2 ESO
    FÀBREGAS, LAIA / CASTELLVÍ, MARIA / ILLA, SANDRA / CA
    Dossier d'aprenentatge de Llengua catalana i literatura per a 2n curs d'ESO. Conté els continguts essencials de la matèria. S'hi proposa un aprenentatge àgil i pautat amb activitats fungibles per fer en el mateix dossier que fomenten el treball autònom. S'adeqüen als diferents ritmes dels alumnes. Actualitzat d'acord amb la nova Gramàtica de la llengua catalana de l'Institut d'...
    No disponible, consultenos

    31,19 €

  • LA VIDA PER DINS
    LA VIDA PER DINS
    FABREGAT AGUILÓ, LAURA
    La Nur és una nena de nou anys que, més que comptar amb un ric món interior, té una veu interna que la domina i li dicta el seu comportament vers als altres i ella mateixa. Marcada per una mare despòtica que no se l'estima i un pare-nen malalt crònic i feble, la Nur cada cop se sent més allunyada de la realitat i de les persones que l'habiten. La gent que sempre l'havia estima...
    No disponible, consultenos

    19,90 €

  • UNA CABANA AL MIG DEL BOSC
    UNA CABANA AL MIG DEL BOSC
    FABREGAT APARICIO, ISABEL
    En un petit poble la colla decideix construir una cabana al mig del bosc. Mentre juguen a investigar van coneixent els arbres dels voltants i descobreixen la importància de la diversitat d'espècies. Res millor que el desig de conèixer l'entorn, d'endegar aventures i d'explicar històries amb els amics. ...
    No disponible, consultenos

    16,00 €

  • LLENGUA CATALANA I LITERATURA 1R BATXILLERAT LA FANFEST
    LLENGUA CATALANA I LITERATURA 1R BATXILLERAT LA FANFEST
    ARTIGAS COMAPOSADA, TON / BAYOT I FUERTES, ALBERT / BERMÚDEZ CATALÀ, KAREN / PRAT FABREGAT, JAUME /  
    No disponible, consultenos

    49,50 €

  • JUGUEM A AMAGAR-NOS
    JUGUEM A AMAGAR-NOS
    FABREGAT, VERÓNICA
    Un llibre sense paraules. Un joc conegut. Set amics al bosc. Mil racons per explorar. Mentrestant, es fa de nit. Hi ha un nen que no apareix. Una petita aventura amb final feliç. ...
    No disponible, consultenos

    16,50 €

  • EL BACALLÀ. RECEPTES. CONSELLS I HISTÒRIA
    EL BACALLÀ. RECEPTES. CONSELLS I HISTÒRIA
    FABREGA, JAUME
    Del bacalla se nÕha aprofitat tot. ?s, sens dubte, el peix m?s apreciat a la cuina catalana, malgrat que no ?s un peix autocton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes exquisides, molt ben explicades i documentades, pas a pas, dels Pa?sos Catalans, al costat de les que ens han proporcionat els portuguesos i els bascos i dÕaltres pa?sos del m?n on es menja el bacalla. ...
    No disponible, consultenos

    16,00 €

  • 100 REFRANYS SOBRE EL MENJAR I EL BEURE
    100 REFRANYS SOBRE EL MENJAR I EL BEURE
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per descriure situacions, puntuar converses, etcètera. Els refranys són d'autoria anònima, ja que pertanyen al cabal de la saviesa popular. En aquest llibre, podreu fruir d'unes receptes al·lusives, que r...
    No disponible, consultenos

    16,50 €

  • NO ESCRIURÉ LA TEVA HISTÒRIA
    NO ESCRIURÉ LA TEVA HISTÒRIA
    FÀBREGAS FERRÚS, LAIA
    Quan en Dylan recupera el coneixement a la vora d'una carretera del desert californià, després d'un accident de moto, no sap què li ha passat, ni per què va descalç ni on és la Sarah, la noia que anava amb ell. Tampoc sospita que les respostes a aquestes preguntes tenen l'origen gairebé cent anys enrere, en una granja d'Oklahoma... No escriuré la teva història abraça tres gener...
    No disponible, consultenos

    17,90 €

  • CAP I POTA
    CAP I POTA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastronòmiques com la francesa, que els ha incorporat a l'alta cuina. El foie-gras, els ris o lletons, el moll de l'os, el cervell o el fetge són exquisideses que els grans cuiners i cuineres incorporen als seus plats. Però els menuts també formen part, arreu del món, d'una cuina pop...
    No disponible, consultenos

    15,50 €

  • LA CUINA DE LA COSTA BRAVA I EL PIRINEU DE GIRONA
    LA CUINA DE LA COSTA BRAVA I EL PIRINEU DE GIRONA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura universal. I la gastronomia no n'ha estat cap excepció gràcies a noms com els germans Roca, Fina Puigdevall, Josep Mercader o, per adopció, Ferran Adrià. Però aquesta cuina gironina pertany també a les mestresses de casa i als restauradors anònims, i als pagesos i als pescad...
    No disponible, consultenos

    26,50 €

  • LES TRUITES DE LA IAIA DE CAN ROCA D'ESPONELLÀ
    LES TRUITES DE LA IAIA DE CAN ROCA D'ESPONELLÀ
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    No disponible, consultenos

    15,00 €

  • L'ODISSEA CULINÀRIA
    L'ODISSEA CULINÀRIA
    HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d’Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...
    No disponible, consultenos

    29,00 €

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    A tot el mon sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, pero queda clar que nomes a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui es una marca identitaria de la nostra cuina. La picada es mes que un conjunt dÕelements o aliments picats amb la funcio de donar un plegat de matisos a un plat. Es com un petit univers que fa modificar el darrer gust i/o t...
    No disponible, consultenos

    16,00 €

  • ELS FETS DE L'1 D'OCTUBRE 2017
    ELS FETS DE L'1 D'OCTUBRE 2017
    CAROD-ROVIRA, JOSEP-LLUÍS / BARRULL CASTELLVÍ, JAUME / GABRIEL SABATÉ, ANNA / GARCIA FÀBREGA, GEMMA
    Hi ha dates que, abans que arribin, ja se sap que no seran ben bé com les altres. Són jornades que apareixen senyalades amb un color propi en l?imaginari col·lectiu, diades de les quals es reprodueix, pertot arreu, en els indrets més inesperats, la xifra del dia i la lletra inicial del mes. Són un símbol compartit, una bandera que s?alça per damunt de la gernació enmig de la bo...
    No disponible, consultenos

    18,00 €

  • LA CUINA ANTIGA
    LA CUINA ANTIGA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d'olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adapta...
    No disponible, consultenos

    20,00 €

  • LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA
    LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA
    FÀBREGA I COLOM JAUME
    L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d'un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època. Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives. ...
    No disponible, consultenos

    26,00 €

  • LA CUINA MODERNISTA
    LA CUINA MODERNISTA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, què es podia comprar a les botigues de quieviures, i quins menús oferien les fondes i els restaurants més luxosos del moment. I a la segona part del volum trobareu una exhaustiva recopilació de les re...
    No disponible, consultenos

    22,00 €

  • ESCRIT AMB PINZELL
    ESCRIT AMB PINZELL
    FÀBREGA I SELVA, JOSEP
    "Les paraules no romandran, o sí, per molt que tu t'hi escarrassis. La batalla de la llengua l'hem perduda, abans fins i tot de néixer com a País, en aquest espai que no sabem si serà mai el nostre, i aquest temps, entre els segles XX i XXI, sense déus més enllà dels diners i de la tecnologia i on ja ningú no té arrels." De l'epíleg de l'autor. ...
    No disponible, consultenos

    11,00 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys derecerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l?únic que comprèn tots els ingredients,totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer elsdiversos productes. Totes les receptes es...
    Descatalogado

    30,00 €

  • LA CUINA DEL 1714
    LA CUINA DEL 1714
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l?allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l?escudella i els macarrons. ...
    No disponible, consultenos

    19,80 €

  • EL QUARTER DE SANT PERE
    EL QUARTER DE SANT PERE
    VILUMARA I LAMARCA, JOSEP M. / LÓPEZ PÉREZ, FÀTIMA / DE BARGAS I FÀBREGAS, JAUME / CANALS AROMÍ, M. TERESA
    A l?època medieval, Barcelona estava dividida administrativament en quatre parts o quarters, que es corresponien amb els diversos nuclis d?activitat comercial de la ciutat. Aquest llibre, àmpliament il·lustrat amb gravats, mapes, fotografies històriques i imatges actuals, permet descobrir els racons amagats d?aquest quarter. ...
    No disponible, consultenos

    24,00 €

  • TELL EL NOI QUE S'EMPASSAVA LE
    TELL EL NOI QUE S'EMPASSAVA LE
    RODA FABREGAS
    No disponible, consultenos

    8,41 €


01 02 03 04 05