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Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: zarzalejos maria 8 Resultats

  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y ?comida rápida?. Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos...
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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y «comida rápida». Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos...
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  • EL LIBRO DE LOS POSTRES
    EL LIBRO DE LOS POSTRES
    ZARZALEJOS MARIA
    Un buen postre es el broche de oro de una comida, y en este sentido es hora de desterrar los prejuicios que relegan este plato a un plano secundario respecto a los platos o elaboraciones saladas, pues tiene por sí mismo una importancia propia. Por otro lado, y tal como nos dice MARÍA ZARZALEJOS -autora asimismo de «La cocina de la olla a presión» (Espiral 1606)-, «no es necesar...
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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    ZARZALEJOS MARIA
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  • GUÍA Y GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO
    GUÍA Y GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Desde el momento en que Europa conoció «que el cuerpo del bienaventurado apóstol Santiago fue trasladado entero a España en territorio de Galicia» muchos fueron los peregrinos que rumbo a Compostela se restauraban en los cientos de hospitales que iban surgiendo a su vera. Siglos después, MARÍA ZARZALEJOS nos ofrece en GUÍA Y GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO la mejor compañía ...
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  • GASTRONOMIA EN EL CAMINO SANTIAGO
    GASTRONOMIA EN EL CAMINO SANTIAGO
    ZARZALEJOS, MARIA
    Este libro pretende dar a conocer la gastronomía, los productos típicos y el vino que el peregrino puede encontrar a lo largo del Camino de Santiago. Desde un punto de vista histórico, muchas veces aún vigente, se han resaltado los platos populares creados a lo largo de los años, los productos naturales que han crecido en las huertas y los productos elaborados a partir de la sa...
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  • PARADA Y FONDA PARA EL PEREGRINO
    PARADA Y FONDA PARA EL PEREGRINO
    ZARZALEJOS NIETO, MARÍA DEL CARMEN
    Algo mágico tendrá el Camino de Santiago cuando durante siglos no ha dejado de atraer a hombres y mujeres, a jóvenes y mayores. Todos tienen cabida en esta vía ancha y universal y muchos son sus alicientes: religiosos, turísticos, artísticos, arquitectónicos, paisajísticos y cómo no, gastronómicos. Parada y fonda para el peregrino saca a la luz la cocina tradicional de las cinc...
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  • SECRETOS DE FAMILIA
    SECRETOS DE FAMILIA
    ZARZALEJOS MARIA
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