0
  1. Inici

Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: quadrada mariona 47 Resultats

  • ELS BOLETS A LA CUINA
    ELS BOLETS A LA CUINA
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA
    Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i ...
    Disponibilitat inmediata

    14,90 €

  • ESSÈNCIES
    ESSÈNCIES
    QUADRADA, MARIONA
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l'estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d'un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l'essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de ...
    No disponible, consulti'ns

    18,00 €

  • BOLETS
    BOLETS
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA
    FOTOGRAFIES DE JOSEP BORRELL En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat. _"E...
    No disponible, consulti'ns

    7,50 €

  • BOLETS
    BOLETS
    QUADRADA MARIONA, BORRELL JOSEP
    Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani.En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes ...
    No disponible, consulti'ns

    23,90 €

  • LES CUINERES DE SOLC
    LES CUINERES DE SOLC
    QUADRADA MARIONA
    Parlar de cuina i paisatge no és només plasmar els productes de la terra. Les cuines estan plenes de records i de tradicions, però també d'experiències ben vives. De moments únics, personals i collectius que només els que saben apreciar la bona cuina són capaços de sentir. Una proposta per descobrir les comarques meridionals de Catalunya a través de les sensacions que desperten...
    No disponible, consulti'ns

    16,00 €

  • SOPES FREDES I CALENTES
    SOPES FREDES I CALENTES
    MARIONA QUADRADA (TEXTOS) I JOSEP BORRELL (FOTOGRAFIES)
    Sopes fredes i calentes és el quart llibre de la sèrieAmb Gust de Mediterrani.Dins la col·lecció, en aquest volum, us oferim unaguia de propostes del menjar de cullera, ja siguinper a temps d'hivern o d'estiu. Hi trobareu sopesi cremes que abriguen receptes amb un pòsit detradició, com les escudelles i les sopes de pa, peròtambé plats recents, com les barreges de verduresamb io...
    No disponible, consulti'ns

    23,90 €

  • SOPAS FRÍAS Y CALIENTES
    SOPAS FRÍAS Y CALIENTES
    MARIONA QUADRADA (TEXTOS) Y JOSEP BORRELL (FOTOGRAFÍAS)
    Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serieCon Sabor a Mediterráneo.Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamosuna guía de propuestas de la comida de cuchara,ya sean para tiempo de invierno o de verano.Encontraréis sopas y cremas que cubren recetascon un poso de tradición, como las escudillas y lassopas de pan, pero también platos recientes, comolas mezcla...
    Descatalogat

    23,90 €

  • APERITIUS I TAPES - CAPRICIS DELS SENTITS
    APERITIUS I TAPES - CAPRICIS DELS SENTITS
    QUADRADA MARIONA, BORRELL JOS
    APERITIUS I TAPES, CAPRICIS DELS SENTITS, és el tercer llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquest volum, us oferim un racó, fonamentalment, lúdic, una guia de propostes per passar-ho bé tant a la cuina com a la taula. Hi trobareu tota mena d'entreteniments, des de tapes de bar clàssiques i antigues fins a aperitius de gust i presència contemporanis. ...
    No disponible, consulti'ns

    23,80 €

  • APERITIVOS Y TAPAS - CAPRICHOS DE LOS SENTIDOS
    APERITIVOS Y TAPAS - CAPRICHOS DE LOS SENTIDOS
    QUADRADA MARIONA, BORRELL JOSEP
    Aperitivos y tapas, caprichos de los sentidos es el tercer libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrecemos un rincón fundamentalmente lúdico, una guía de propuestas para pasarlo bien tanto en la cocina como en la mesa. Encontraréis todo tipo de entretenimientos, desde tapas de bar clásicas y antiguas hasta aperitivos de gusto y ...
    No disponible, consulti'ns

    5,95 €

  • L'AVELLANA COM PREPARAR-LA 10 VEGADES
    L'AVELLANA COM PREPARAR-LA 10 VEGADES
    QUADRADA MARIONA
    Com a investigadora i divulgadora de cuina, ha publicat més de quaranta llibres sobre alimentació i salut, receptaris, etc. Nascuda a Reus, on segueix vivint, coneix de primera mà l'avellana, producte principal de les 10 receptes d'aquest llibre. ...
    No disponible, consulti'ns

    6,00 €

  • AMANIDES
    AMANIDES
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA / BORRELL GARCIAPONS, JOSEP
    Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. Tradició i sofi sticació s'uneixen per oferir-vos des d'amanides bàsiques (d'enciam, tomaca, ceba i olives) fi ns a tot tipus de combinacions amb llegums, pasta, patates, peix, cruixents, assecats i, per què no?, un aire de llima o una galeta de parmesà. Un llibre que convida a la barreja, ...
    No disponible, consulti'ns

    23,50 €

  • ENSALADAS -LA FRESCURA DE LA T
    ENSALADAS -LA FRESCURA DE LA T
    QUADRADA, MARIONA
    Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescasdo, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un libro que i...
    No disponible, consulti'ns

    23,50 €

  • PEIX MARISC I BACALLA -UN REGAL DE L´AIGUA-
    PEIX MARISC I BACALLA -UN REGAL DE L´AIGUA-
    QUADRADA, MARIONA
    Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua és el primer d'una sèrie de llibres de cuina en què podreu trobar tota mena de receptes per gaudir d'aquests productes que ens regala l'aigua. Tècniques clàssiques i d'altres d'actuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Però, sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el pla...
    No disponible, consulti'ns

    23,50 €

  • PESCADO MARISCO Y BACALAO -UN REGALO DEL MAR-
    PESCADO MARISCO Y BACALAO -UN REGALO DEL MAR-
    QUADRADA, MARIONA
    Pescado, marisco y bacalao es el primero de una serie de libros de cocina en los que encontraréis todo tipo de recetas para disfrutar de estos productos que nos regala el mar. Técnicas clásicas y actuales, explicadas paso a paso, con ingredientes habituales como protagonistas. Pero, sobretodo, mil gustos para saborear, descubrir o redescubrir, y sentir así, todo el placer del M...
    No disponible, consulti'ns

    23,50 €

  • EL RESTAURANTA A CASA POSTRES
    EL RESTAURANTA A CASA POSTRES
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • AMB GUST DE LA XINA
    AMB GUST DE LA XINA
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • ENIGMA A LA CUINA, UN
    ENIGMA A LA CUINA, UN
    QUADRADA, MARIONA / P
    En Jonàs viu en un dels habitatges subterranis de la ciutat del futur i té molt clar que vol ser músic. Un dia li cau a les mans un manuscrit que parla d'una "festa de les sensacions" envoltada d'enigmes i, amb l'ajut de la seva germana Sibil·la, miraràde reviure-la. Per a això, però, li caldrà primer acudir a la cita a cegues a l'Àrea de Reserva i esbrinar qui li ha estat espi...
    No disponible, consulti'ns

    9,50 €

  • AMB GUST DE GRECIA
    AMB GUST DE GRECIA
    QUADRADA, MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • APERITIUS I ENTRANTS FREDS
    APERITIUS I ENTRANTS FREDS
    QUADRADA, MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • AMB GUST DEL JAPO
    AMB GUST DEL JAPO
    QUADRADA, MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • ENTRANTS CALENTS
    ENTRANTS CALENTS
    QUADRADA, MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • AMB GUST D'ITALIA (RECEPTES ITALIANES)
    AMB GUST D'ITALIA (RECEPTES ITALIANES)
    QUADRADA, MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • CARNS
    CARNS
    QUADRADA, MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    12,00 €

  • ROSTIS DE FORN I DE CASSOLA
    ROSTIS DE FORN I DE CASSOLA
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • LLEGUMS ELS GUISATS DE CULLERA
    LLEGUMS ELS GUISATS DE CULLERA
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • SALSES I ACOMPANYAMENTS
    SALSES I ACOMPANYAMENTS
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • BACALLA EL CARACTER DE LA SAL
    BACALLA EL CARACTER DE LA SAL
    QUADRADA MARIONA
    Descatalogat

    9,02 €

  • PRIMAVERA EL PLAER DELS NOUS P
    PRIMAVERA EL PLAER DELS NOUS P
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • TARDOR LA CALIDESA DE LA TERRA
    TARDOR LA CALIDESA DE LA TERRA
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €

  • ESTIU LA LLEUGERESA CUINA FRES
    ESTIU LA LLEUGERESA CUINA FRES
    QUADRADA MARIONA
    No disponible, consulti'ns

    9,02 €


01 02